piroger.

Pirogdeg med fullkorn:

• 50 g jäst
• 5 dl mjölk
• 50 g smör eller margarin
• 2 tsk strösocker
• 2 tsk salt
• 5 dl grahamsmjöl
• 7 dl vetemjöl

Här är grundreceptet till piroger, jag har haft i grahamsmjöl för att de ska bli lite nyttigare men vill man kan man bara ha vetemjöl.

Till fyllningen kan man hitta på vad som.
Jag ska göra hälften med köttfärs, champinjoner och lök och de andra med ost, skinka och lök.

Hoppas det blir gott!